РИС – это самая крупная сеть ресторанов в южном федеральном округе и Ростове-на-Дону. Рестораны данной сети существуют в Ростове-на-Дону, Шахтах, Таганроге, Новочеркасске, Аксае, Азове, Батайске. А также в Адлере, Краснодаре, Сочи и в Новороссийске. Для некоторых из них были заказаны барные стойки напрокат. На сегодняшний день работает 51 ресторан РИС и компания готовится к новым проектам. В Ростове-на-Дону находится центральный офис.
История – В 2006 году открылся первый ресторан РИС на главной улице Ростова-на-Дону, Улица – Большая Содовая. Второй ресторан открылся в 2007 году на Буденновском проспекте. За ним третий на Большой содовой, а четвертый на Ворошиловском проспекте.
К 2008 году в сети уже было 5 ресторанов, все они находились в Ростове. К 2010 году в сети уже было 20 ресторанов. Рестораны начали открываться со стремительной скоростью и в других городах, таких как – Таганрог, Новочеркасск.
В 2010 году данная сеть стала самой большой ресторанной компанией в Ростове-на-Дону, по площади и числу рабочего состава, Также Компания РИС стала самой популярной сетью ресторанов данного региона. В конце 2010 года сеть вышла за пределы Ростова, открыв рестораны в Сочи. Эксперты говорили что РИС составил огромную конкуренцию среди ресторанов Краснодара, благодаря низким ценам и удачному расположению.
В 2011 году, в январе открылся новый ресторан в Ростове на пушкинской улице. Ближе к марту того же года открывается ресторан РИС в Краснодаре, в апреле открывается еще один ресторан уже в Сочи, уже второй по счету. И так компания открывала по одному ресторану в месяц в таких городах как Аксай.
К 2011 году в сети работало уже 30 ресторанов. При открытии первого ресторана, главной концепцией было: Вкусная, разнообразная еда, разных стран и регионов. В ресторане можно поесть блюда из Южной Европы, Дальнего Востока, Средний Азии. Во всех этих странах в больших количествах используют рис и многие зерновые.
